Anleitung Schäfchen Bergmann/Saarberg

Ein Schäfchen soll ganz raus kommen

Saarberg Fahrhauer Torte

Ich habe mir mal vor 2 Jahren einen Tortenständer gekauft, 

der ein Schäfchen darstellt.

Als erstes hatte ich es natürlich zu Ostern als Mädchen mit Schleifchen im Haar 

und mit Hortensien Kleid

verziert

    
Bei den 3D Torten könnt ihr euch das gerne anschauen

Nun stand der super süße Ständer 2 Jahre im Regal und kam 

nicht wieder zum Einsatz 

Und deshalb habe ich mich entschieden das Jahr 2018 

Zu meinem Schäfchen Jahr zu ernennen 

Und der Geburtstag meines Daddys war die erste Gelegenheit für dieses Jahr 

dem Schäfchen einen neuen Anzug zu verpassen.

 

Mein Daddy hat von seiner Lehrzeit an bei Saarberg gearbeitet 

Und ist bereits seit 20 Jahren in Rente 

   

Und da kam mir die Idee das kleine Schäfchen als 

Saarberg Schäfchen mit der alten Meister oder Fahrhauer 

Uniform darzustellen 

Ich werde euch nur die Bilder in der Reihenfolge zeigen.

Ich denke sie erklären sich von allein

  

So sieht der Original Ständer aus

In diesem Fall habe ich eine ganz normale

 23 Backform benutzt

und den Kuchen dem Schäfchen entsprechend angepasst

    

Nun wurde am Hals entsprechend beigeschnitten und der Oberkörper geformt

Meine Torte war etwas zu niedrig.

Für meinen Geschmack wäre zwischen Hals und Körper zuviel Platz geblieben.

Deshalb habe ich oben etwas von meinem abgeschnittenen Kuchen einfach drauf gesetzt

    

Was den Geschmack angeht ist hier mein

Basis Rezept Motivtorte  

zum Einsatz gekommen

und gefüllt wurde mit einer Limette Mascapone Creme

und Himbeer Gelee

Sau lecker 🤤

  

  

Die Torte habe ich zum Kühlen in den Kühlschrank gestellt.
Und in der Zwischenzeit die festen Teilen verziert.
Das Unterteil hat eine Hose und Stiefel bekommen.

  

Und der Kopf bekam natürlich Helm und Lampe

  

Nun durfte die Torte nochmal an ihren Platz zurück

 und wurde mit Marschmallow Fluff creme versiegelt

  

Nun ging es ans anziehen

  

  

  

  

Die Arme hab ich aus Alufolie geformt

und mit Fondant verkleidet

 

Dann kamen Knöpfe dran

Diese habe ich ,

wie auch die Hände,

aus Schokofondant geformt

Und mit Bronze Speisefarbe angemalt

  

 Und so sah das süße Schäfchen dann fertig zusammen gesetzt aus

Die Taschen mit Bergmann

 Glück Auf

Zeichen kamen erst kurz vor dem Verzehr dran

Wie dem
Ein oder Anderen aufgefallen ist,
hat mein Fondant plötzlich extrem geglänzt

Das lag daran, das ich die fertig verzierte Torte  eingefroren hatte
und einen Tag vor dem Geburtstag aus der Tiefkühltruhe genommen hab.

Was übrigens dem Geschmack absolut nicht geschadet hat.

Leider habe ich zu großes Vertrauen in meinen Keller bewiesen
Dieser war zwar schön kühl
aber auch gleichzeitig sehr feucht um diese Jahreszeit
Als ich 24h später das Schäfchen für den letzten Feinschliff in die Küche geholt habe
war er so nass,
dass wirklich Tropfen an dem Fondant runter gelaufen sind.

Mich traf fast der Schlag

Wie ich das Problem beheben konnte,
 könnt ihr demnächst in meiner Rubrik

Nützliche Tripps und Tricks

nachlesen 

Ich hoffe euch gefällt meine
Variation

Fahrhauer Schäfchen

und seit gespannt auf seinen oder ihren 
nächsten Einsatz

Bis dann

🙋🏽‍♀️