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Samstag, 29. Dezember 2018

Farben mischen



Das mischen der Farben ist auch im Bereich der Fondant Torten 
Ein großes Thema 

Es gibt jede Menge Speisefarben zu kaufen 
Ob Als Gel- Pasten- oder Pulverfarben.

Jede Art eignet sich für das ein oder andere einzufärben

Wer nun welche Farbe verwenden möchte 
oder wem welche Art der Farbe besser gefällt 
möchte ich hier garnicht diskutieren
 
Das darf jeder für sich herausfinden 


Und es kommt vor allem auch darauf an 
mit welcher Grundlage man arbeitet
Ob Fondant, Marzipan, Icing oder Buttercreme 
Für jede Substanz gibt es eine bestimmte Art der Farben 
die sich am besten eignet 
  
Und wer damit arbeitet weiß auch welche Farbe er bevorzugt

Mit geht es hier mehr darum zu zeigen 
Das man mit den drei Grundfarben 
Blau 
Gelb 
Rot 

Jeden weiteren Farbton mischen kann.

Die Auswahl an Farbenvielfalt ist ja mitlerweile riesig 
und jede Hobby Torten Desingerin kommt immer wieder an den Punkt 
Torten gestalten zu dürfen, 
die bunt bunter am buntrsten sind 

Am Ende muss man feststellen
Frau hat massenweise Farbtöne und immer nur minimal davon benötigt
Denn am Ende kostet so eine Farbe viel Geld und sund benötigt werden nur 2-7 Tropfen 

Deshalb möchte ich euch eine kleine Hilfe mit auf den Weg geben, die Geld spart und im Falle einer schnellen farblichen Hilfe auch Nerven sparen kann.
Denn manchmal wird euer Kunstwerk schnell benötigt und ein Versand von Farben dauert ein paar Tage.
Da hilft es doch ganz doll, zu wissen,
wie ich mit meinem Grundfarben weiter helfen kann.

Die beiden Bilder sollen euch zeigen, was man miteinander mischen muss 
Um einen bestimmten Farbton zu erreichen 


Sehr schön zeigt das der Farbkreis nach Itten 



Um Grün zu erhalten 
mische ichhier Blau und Gelb
Soll es dunkler werden kommt noch blau dazu 
soll das grün heller werden kommt gelb dazu 
und so baut sich dieser Kreis auf


 



Hier ist es noch besser zu erkennen
und ist auch ein kleines bisschen in Mengen eingeteilt.


 



Wenn man die Farbe Schwarz mischen möchte 
reicht es nicht aus 
einfach nur Schwarz drunter zu mischen 
Um bei Fondant ein sattes Schwarz zu bekommen 
Muss auch Blau und Grün und sogar Rot mit untergemischt werden 

Bestimmt hat das schon jeder von euch versucht

Egal wieviel Schwarz ihr unter mischt, 
es beibt irgendiwe grau 
und im schlimmsten Fall wird es sogar Lila.

Auf das Lila gehe ich gleich nochmal ein.
Mein Tipp für schwarzen Fondant:

Macht zunächst Schokofondant 

Das Rezept hierfür findet ihr unter der Anleitung 

 

Der wird dann durch die Schokolade bereits schön braun
Jetzt braucht ihr nur noch kleinere Mengen Farbe um einen satten Schwarzton zu erhalten.

Mischt dabei dennoch blau grün rot und schwarz solange dazu, bis euch der Ton gefällt.

Und noch ein Tipp 
Schwarz kann nur neben weiss wirklich satt Schwarz wirken 
und umgekehrt
Haltet euren geschwärzten Fondant also immer wieder vor ein weißes Blatt damit ihr wirklich sehen könnt wie schwarz er bereits ist.
Und Farben können nachdunkeln
Also auch hier etwas Geduld 

Nun noch ein paar Worte zum Lila Ton

Mir selbst ist es schon so ergangen
Eine Ritterburg sollte her 
Grau Mauern wären klasse.
Klar !
Gar kein Problem
Weisser Fondant gemsicht mit etwas Schwarz wird .......Lila 💜
  🙈   

Unglaublich aber möglich 

Warum ist das so?

Nun auch die Industrie muss um ein sattes Schwarz zu erhalten viele Farben mischen
Also die Speisefarbe Schwarz ist ein Mix aus 
allen Grundfarben.
Wenn ihr nun weiss darunter mischt, in Form des Fondants, verdünnt ihr diesem Farben Mix
und zum Vorschein kommt die stärkste der Farben.
In diesem Fall Blau 
So kommt es zu der Lila-Färbung obwohl ihr Grau wollt.

😅






1 Kommentar:

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